各国クッキーの食べ比べ特集。
フランス原産のビスケット、
「ケルキャディラック・ガレット」、
「ケルキャディラック・ガレット・チョコチップ」、
「ケルキャディラック・パレット」、
以上の3種類。
クッキーの味＆詳細を覚書として記録します。
ケルキャディラック・ガレット内容
原産国：フランス
内容量：120g／1箱 16枚入（8枚✕2袋）
原材料：小麦粉、砂糖、バター、卵、食塩、脱脂粉乳／膨張剤
ケルキャディラック・ガレット（チョコチップ）内容
原産国：フランス
内容量：120g／1箱 16枚入（8枚✕2袋）
原材料：小麦粉、砂糖、バター、チョコチップ（砂糖、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー）、卵、食塩、脱脂粉乳／膨張剤、乳化剤、香料
ケルキャディラック・パレット内容
原産国：フランス
内容量：125g／1箱 8枚入（4枚✕2袋）
原材料：小麦粉、砂糖、バター、卵、食塩／膨張剤
外観
パッケージ箱に写真（イメージ）がプリントされていますが、実際の中身は「意外と焦げている！」( ﾟдﾟ)
とくにパレットが焦げ焦げでした。
製造過程の焼き加減で、たまたまかもしれません。
クッキーの厚みはガレットが薄く、パレットの約半分の厚みです。
ガレットは割れているものもあり。
パッケージ色は赤（オレンジがかった赤）。
非常にシンプルに描かれたマダムのイラストが可愛いです。(*´｀*)
ガレット、味
やや固めの食感で、「サクサク」ではなく「ザ、ク」、という感じ。
（「ザクッ」という歯切れの良さでもない）
チョコチップのほうは甘いのかなぁと思いきや、意外にも塩味がきいていました。
しっかり固められたクッキーなので手で持ったときにボロボロ崩れることはなく、食べやすいと思います。
パレット、味
やや固めの食感で、「ザクザク」した感じ。
サクサクした食感ではない。
予想よりも甘味は控えめです。
（※味の感じ方は個人差あり）
パレットは柔らかめのクッキーが多いので、ボロボロ崩れる系かと思いきや、これは割としっかり固められており崩れにくく食べやすいです。
個人的感想
フランス原産のクッキーは好きですが、個人的には別のメーカーのクッキーのほうが好みかも。
原材料がシンプルめなクッキーではありますが、風味は様々だなぁと思った次第です。